Print
appel limoen plaattaart met losse limoenen en een houten mesje

Appel limoen plaattaart

Course Dessert
Keyword appel, bladerdeeg, dessert, easy bake, limoen, makkelijk, plaattaart
Prep Time 10 minutes
Cook Time 17 minutes
Total Time 27 minutes
Servings 1 stuks

Ingredients

  • van rol vers bladerdeeg
  • of 2 plakken diepvries bladerdeeg
  • 1 appel geschild en in halve cirkels
  • 25 g suiker + 1 el extra
  • Kaneel naar smaak
  • Sap van een halve limoen
  • Rasp van een halve limoen
  • 2 el paneermeel
  • 20 g boter
  • 1 ei losgeklopt
  • Poedersuiker om te bestrooien.

Instructions

  1. Meng de suiker en kaneel in een kommetje. Rol elke appel in dit suiker mengsel en zet apart.
  2. Rol de bladerdeeg uit op bakpapier en verdeel de appels over het deeg. Laat ongeveer een centimeter van de rand onbelegd. Besprenkel de appeltjes met de limoensap.
  3. Wrijf met je vingers de paneermeel en het boter door het suiker/kaneel mengsel wat je over hebt. Voeg eventueel nog wat meer suiker en kaneel toe. Strooi dit over je appels op de plaattaart.
  4. Bestrijk de randjes met het losgeklopte eigeel en bak de bladerdeeg plaattaart voor 17 minuten in de oven tot goudbruin.
  5. Bestrooi de taart voor serveren met een beetje poedersuiker en geraspte limoenschil. Serveer eventueel met wat vanilleijs.